La Geiss

Le Geiss vino natural es una exquisita Pinot Noir en contacto con las pieles unos 10 días de un rojo intenso y brillante con reflejos púrpuras. En nariz notas afrutadas de grosellas, frambuesas y guindas, capa especiada de pimienta blanca y un vago rastro de regaliz. En boca es vivo, equilibrado, elegante, delicadamente afrutado con una estructura crujiente y fresca. Los taninos sedosos enmarcan el vino a la vez que aportan armonía y longitud.

Le Geiss vino natural, maridaje ideal:

Complementa bien con carnes blancas como pollo asado o pavo. Sabores ahumados de salmón o  trucha. Platos de cerdo, ya sea asado, estofado o incluso una chuleta de cerdo. Comida india ligeramente especiada. Empanadas de carne. Carne roja asada o a la parrilla. Paté en Croûte. Quesos como el brie, camembert o incluso un Gruyère. Los platos con setas, ya sea risotto de hongos, pasta con salsa de champiñones, o platos con trufas. Cordero a la parrilla o asado con hierbas frescas. Tarta de frutas rojas. Postres con chocolate.

VARIEDAD: Pinot Noir. /AÑO: 2021 / ZONA: Alsace – Francia.

Domaine Muller-Koeberle destaca como una bodega vanguardista en la región de Alsacia, marcando pautas en la vinificación natural. David y Marianne han transformado la finca familiar de 27 hectáreas en una de las más progresistas y biodiversas de toda Francia.

Conoce más de esta bodega y descubre otros vinos disponibles, haciendo clic aquí.

Si trabajas en hostelería y quieres sumar vinos naturales a tu carta, formar a tu equipo o diseñar contigo una selección conjunta con otras distribuidoras, contáctanos. Ofrecemos consultoría personalizada para cada proyecto. Encuentra toda la info aquí.

Si no encuentras un vino en la web, visítanos en Calle Calabria 75, Barcelona. Tenemos cientos de vinos naturales deliciosos que, por su disponibilidad limitada, solo están en tienda. ¡Te esperamos!