Big Nature White 1lts Vino Natural Blanco

27,95 IVA incluido

Un vino creado de la unión de un blanco y un naranja: Welschriesling 2020 con 7 horas de contacto con las pieles hecho 100% en INOX, más un Sämling 2019 fermentado por 6 semanas en las pieles en barrica pequeña. Estos se mezclan solamente unos días antes de embotellar.

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Categoría: Etiquetas: , , , Bodega: Schmelzer
Marca:Schmelzer

Big Nature White 1 lts Vino Natural Blanco

VARIEDAD: Welschriesling, Sämling. 1L / AÑO: Sin añada / ZONA: Burgenland, Austria/ MARIDAJE IDEAL: Patés, Carne roja, falafel, vegetales asados.

Un vino creado de la unión de un blanco y un naranja: Welschriesling 2020 con 7 horas de contacto con las pieles hecho 100% en INOX, más un Sämling 2019 fermentado por 6 semanas en las pieles en barrica pequeña. Estos se mezclan solamente unos días antes de embotellar.

La familia Schmelzer cultiva la viña desde inicios desde 1900 aproximadamente, en Gols, en la región de Burgenland, en Austria. Georg, cuarta generación de esta familia, certifico la bodega con Demeter, utilizando gran variedad de preparados biodinámicos elaborados en su propia finca, para revitalizar el suelo y mantener sus viñas saludables, como el uso de estiércol en cuerno enterrado, cristal molido e infusiones de hierbas, como la cola de caballo entre otras.

Vendimias manuales, sin la adhesión de sulfitos añadidos, sin clarificación y sin filtrado. Georg experimenta constantemente con varios depósitos. Nos inspira de esta bodega el respeto por la tierra y la capacidad de mantener la expresión de sus uvas al máximo y lo más natural posible.

Certificaciones: Biodynamic by Demeter

Si quieres saber más de esta bodega o te apetece ver otros vinos tan exquisitos como Big Nature White 1 lts Vino Natural Blanco, que elabora esta bodega y que tenemos disponibles en nuestra tienda online, haz clic aquí.

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Marca

Schmelzer

Pais de Origen

OTROS PAISES

Variedad

Sämling, Welschriesling

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