Abrazafarolas Vino natural Blanco:
Abrazafarolas vino natural blanco es un exquisito Verdejo de viñas de mas de 40 años. Color amarillo pajizo casi dorado por la crianza en barrica, de compleja nariz con notas de flores, frutas como manzana, coco y aromas lácteos. En boca, elegante afrutado y con final largo.
Clan del vino está ubicada en la zona de Valtiendas, Segovia, a tan solo unos metros de la Ribera del Duero, Irene enóloga y Fernando agricultor están detrás de esta bodega familiar donde el respeto hacia la tierra, el rescate de variedades casi existas y olvidadas de la zona de Segovia y la elaboración de vinos naturales son una prioridad.
Viñedos cultivados en agricultura ecológica y métodos biodinámicos totalmente respetuosa con el medio ambiente. En bodega el vino se fermenta con sus levaduras indígenas, sin el uso de ningún tipo de químicos en todo el proceso de elaboración, desde la viña hasta la botella. No someten a sus vinos a métodos de clarificación ni filtrado. Pura Uva!
MARIDAJE IDEAL: Burrata, ensaladas, arroces, pollo a la parrilla, vegetales asados o a la parrilla, pizza napolitana.
VARIEDAD: Verdejo 100% de Viñas Viejas
AÑO: 2019
ZONA: Navadilla – Segovia
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