Cacique Maravilla Vino natural / País: Chile. / Región: Valle del Bio Bio./ Variedades: Moscatel de Alejandría, Cepa País, Cabernet Sauvignon, Malbec, Torontel, Corinto.

Hace más de 300 años, en el ocaso de la Guerra de Arauco, la familia Gutiérrez comenzó a escribir su historia en el mundo del vino en las tierras del Secano Interior de Santa Lucía de Yumbel. En una veta de terreno de trumao, (Suelo derivado de ceniza volcánica frecuente en el sur de Chile), donde esta familia plantó y cultivó las cepas que habían traído desde el viejo mundo. Esta plantación de vides más tarde fue inscrita, siendo la Viña Nº 33 registrada en Chile.” 

Tres siglos después Manuel Moraga, (descendiente directo de la familia Gutierrez), y su familia viven en las afueras de Yumbel en el Valle del Río Bio Bío de Chile. Él es la séptima generación en cuidar de su finca de 80 hectáreas, 16 de las cuales son de viña y las demás están dedicadas a la horticultura, el bosque y variedad de animales: Caballos, vacas, ovejas, cerdos, gallinas y por último sus dos perros Pipo y Pepa. Manuel, cultiva estos viejos viñedos de forma ecológica estricta con prácticas biodinámicas, elaborando vinos naturales sin ningún tipo de aditivos con estas rústicas, autóctonas y fantásticas cepas que son las más antiguas de Chile, de allí que los lugareños llaman a esta bodega y a quien vinifica estas viñas “Cacique Maravilla” para honrarle.

Si eres un profesional de la hostelería y deseas incorporar vinos naturales de esta bodega a tu carta, contáctanos para agendar una cata sin compromiso. Encuentra toda la info aquí.