sifer vino natural
catalonya
Aragón y Catalunya

Sifer Wines

Sifer Wines – Vinos Naturales.

País: España.

Región: Aragón y Catalunya.

Lugar: Calaceite y Batea.

Variedades de uva: Macabeo, garnacha negra, garnacha blanca y Morenillo.

Superficie: 4 hectáreas.

Sifer Wines es un proyecto familiar que cultiva viñas en Calaceite, Aragón y en Batea, Catalunya. Adquirieron su primer viñedo en el 2011, con viñas viejas que estaban sin trabajar. Comenzaron a cultivar de forma ecológica estricta macabeo, garnacha negra, garnacha blanca y próximamente la autóctona morenillo. 

Los trabajos en campo son manuales y las uvas vendimiadas se trasladan a bodega con sumo cuidado. Aunque el clima es seco, no riegan artificialmente su viña y no compran uva.

En la bodega realizan fermentación espontánea con levaduras indígenas, y no intervienen, no corrigen, no filtran ni clarifican sus vinos.

  • Trepitja Fort Vino natural Espumoso

    Trepitja Fort Vino natural Espumoso

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  • Ephraim Rosé Vino natural Rosado

    Ephraim Rosé Vino Pet-Nat

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    Ephraim Mel

    Ephraim Mel Vino natural Orange

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    Vibria

    Vibria Vino Natural blanco

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  • Ephraim vino natural tinto

    Ephraim vino natural tinto

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  • Goreti

    Goreti Vino Natural Pet-Nat

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