Trepitja Fort vino natural es un vino espumoso, (ancestral), con maceración de 3 horas, fermentación espontánea con levaduras autóctonas; un vino de color intenso, de aromas frescos y acidez equilibrada, de boca amplia y burbuja sutil, ideal para aperitivo.
Trepitja Fort vino natural espumoso, maridaje ideal:
Carnes blancas a la plancha, risottos, ceps, queso azul suave, frutos secos. verduras a la plancha, pizza, sushi, comida nikkei, berberechos y pica pica.
VARIEDAD: Garnacha negra/ AÑO: 2020/ ZONA: Calaceite – Catalunya.
Sifer Wines es un proyecto familiar que cultiva viñas en Calaceite, Aragón y en Batea, Catalunya. Viñedos de viñas viejas cultivadas de forma ecológica estricta. Los trabajos en campo son manuales y las uvas vendimiadas se trasladan a bodega con sumo cuidado. Aunque el clima es seco, no riegan artificialmente su viña y no compran uva. En la bodega realizan fermentación espontánea con levaduras indígenas, y no intervienen, no corrigen, no filtran ni clarifican sus vinos.
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Si tienes alguna duda llámanos al +34 930 152 799 o escribenos un mail a pedidos@garagestore.es o bien puedes pasarte por nuestra tienda física en Barcelona ubicada en Calle Calabria 75, en el barrio de Sant Antoni. Tenemos más de 1000 etiquetas diferentes de vino natural exclusivas en nuestra tienda esperando a ser descubiertas y que no subimos a la web por stock limitado. ¡Te esperamos!
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