Pustatina es un vino natural espumoso tinto elaborado con Cabernet Sauvignon, Pinot Noir y Tramín červený. De color rojo rubí claro, muestra una nariz expresiva con fruta roja y negra crujiente, matices florales y un sutil toque especiado. En boca es jugoso y equilibrado, de cuerpo medio, con acidez agradable, taninos suaves y una burbuja fina y persistente que aporta frescura y dinamismo.
Pustatina vino natural espumoso tinto, maridaje ideal:
Carnes rojas a la parrilla. Filete de ternera. Hamburguesas. Barbacoas. Platos de caza. Embutidos curados. Quesos curados. Setas salteadas. Risotto de setas. Pasta con salsa de tomate. Pasta con salsa cremosa. Pizzas de carne. Pollo especiado. Cocina oriental especiada. Platos con salsas picantes. Salmón a la plancha. Pato asado. Arroces de carne. Tacos de carne. Costillas al horno. Tapas calientes. Chocolate negro. Postres con frutos rojos. Tarta de frutos del bosque.
VARIEDAD: Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Tramín červený / AÑO: 2022 / ZONA: Central Slovak Wine Region.
Domin & Kušický es la primera bodega orgánica en Eslovaquia. Una bodega familiar que gestiona a mano y trabaja en agricultura ecológica y biodinámica sus 40 ha de viñedo en la zona vinícola de Central Slovakian viticultural region en el pueblo de Veľký Krtíš. Además posee la certificación Demeter y la certificación Vegana.
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