italia vino natural
italia vino natural
Emilia-Romagna

Il Poggio

Il Poggio – Vinos naturales – Andrea Cervini

País: Italia.

Región: Emilia-Romagna.

Lugar: Val Trebbia.

Variedades de uva: Malvasía, Barbera y Bonarda.

Superficie: 4 hectáreas.

Andrea Cervini comenzó a plantar sus propios viñedos en suelo arcilloso y calizo en Emilia Romagna en el año 2016, a 200 metros de altura en Val Trebbia, trabaja en agricultura estrictamente ecológica y prácticas biodinámicas. Cultiva 4 hectáreas de Malvasía, Barbera y Bonarda. Sus viñedos no tienen riego artificial y se vendimian a mano. No compra uva, cultivando y preservando su territorio.

Es famoso por utilizar maceraciones largas. No realiza filtraciones a sus vinos, ni tampoco los clarifica, protegiendo así su integridad. No añade ningún tipo de aditivos y  sin control de temperatura, que expresa su gran complejidad tanto olfativa como en boca. Los vinos naturales de Andrea Cervini destacan por sus intensos aromas frutales junto con una extraordinaria sensibilidad y son una verdadera interpretación de la región de Piacenza.

  • Agotado
    Sin existencias

    Navel. Vino Rosso Vino Natural Tinto

    Valorado en 0 de 5
    31,95 IVA incluido AGOTADO
    Añadir a lista de deseos
    Añadir a lista de deseos
  • Vino Bianco. Il Poggio

    Valorado en 0 de 5
    33,95 IVA incluido
    Añadir a lista de deseos
    Añadir a lista de deseos
  • Vino Rosso vino natural

    Vino Rosso Vino Natural Tinto Il Poggio

    Valorado en 0 de 5
    21,95 IVA incluido
    Añadir a lista de deseos
    Añadir a lista de deseos