Cantina Margò - Vinos Naturales
Carlo es viticultor genuino libre y cada vez más inspirado, al que el tiempo parece asignarle la capacidad de elaborar vinos cada día más agradables y delicados. Carlo Tabarrini, un viticultor genuino conocido como “garagista”, decidió dedicar su vida a la viña en 2016. Utiliza su antiguo garaje como bodega, donde cuidadosamente dispone barricas añejas para evitar la intervención de la madera en sus vinos. Trabajando sin tecnología y con pasión, experimenta con depósitos de diferentes materiales, siempre buscando la máxima expresión de sus uvas. En el viñedo, sigue prácticas de agricultura ecológica y biodinámica, cuidando especialmente las vides que superan los 45 años. Cultiva principalmente uvas autóctonas como Grechetto, Trebbiano y Sangiovese, destacando este último como uno de los vinos insignia de su finca en la región de Umbria.
Cantina Margò – Vinos Naturales: Italia/ Región: Umbria./ Variedad de Uvas: Grechetto, Trebbiano, Sangiovese. /3 hectáreas.
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