Les Caniclunes Vino Natural

27,95 IVA incluido

Una maceración carbónica tradicional que dura 10 días. Se trabaja las levaduras hasta acabar con los azúcares

 

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Les Caniclunes Vino Natural

Les Caniclunes es un vino tinto ligero de la bodega Domaine des Grottes de vinificación natural, agricultura ecológica y biodinámica certificada. Se trata de un vino tinto fresco de maceración carbónica tradicional de 10 días, ligero con notas selváticas, frutales y ligeramente especiadas en postgusto. Ideal para carnes rojas crudas, quesos, carnes blancas, vegetales a la brasa, legumbres y pasta.

Domaine des Grottes es una bodega de culto en la zona vitivinícola de Beaujolais, cultivan en agricultura ecológica y biodinámica certificada 6,5 hectáreas de viñedos y 2 hectáreas de cereales. Elaboran sus propios preparados biodinámicos y sus vinos no contienen aditivos enológicos ni sulfitos.

MARIDAJE IDEAL: Calzone, steak tartar, carpaccios, tacos, verduras a la brasa.

VARIEDAD: Gamay

AÑO: 2022

ZONA: Beaujolais – Francia

Peso 1,2 kg
Variedad

Gamay

Categoría

TINTOS LIGEROS

Pais de Origen

FRANCIA

Rango Precios

25 A 35

Marca

Domaine des Grottes

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