Descubre nuestro Pack de 3 vinos naturales de Quinta de Ermegeira ideal para los amantes de los sabores nuevos y los que quieren descubrir la maxima expresión y bondades de las variedades autóctonas portuguesas.
ERMEGEIRA ISEU VINO NATURAL BLANCO:
Un vino blanco con estupendos taninos gracias a una maceración de 5 días con las pieles durante la fermentación espontánea de uvas 100% Arinto. Iseu es un vino funky, en boca crujiente fruta blanca, súper funky y con un fondo de minerales que maridan ideal con mariscos, ensaladas, carnes blancas a la parrilla y aperitivos
ERMEGEIRA AXEL VINO NATURAL BLANCO:
Vino blanco de gran estructura por su maceración en contacto con las pieles durante 5 días durante su fermentación espontánea con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable. Axel es un vino fresco, con aromas donde destacan melocotones y nectarinas, en boca una buena acidez atlántica deja el paso a hierbas selváticas en post gusto.
ERMEGEIRA MINGLE VINO NATURAL TINTO:
Elegante coupage de las variedades autóctonas Alicante Bouschet, Castelão y Tinta Roriz. Mingle es un vino fresco, con aromas donde destacan hierbas selváticas y flores rojas y en boca cerezo y frutos del bosque con un equilibrio entre finura en entrada y volumen en post gusto.
Sobre la bodega y los vinos naturales de Quinta de Ermegeira.
Ricardo Melo, viticultor apasionado embarcado en restaurar la Quinta da Ermegeira una finca del siglo XVl, en la rica y diversa región denominación de origen controlada (DOC) de Torres Vedras. Ricardo adquiere experiencia con pequeños productores de vino natural portugueses, instalándose en la Quinta de Ermegeira por la fuerte influencia oceánica de la zona, con vientos fríos, días secos y cálidos que dan como resultado vinos frescos y crujientes de baja graduación alcohólica y fuerte mineralidad con gran presencia de fruta. Los vinos naturales de Quinta de Ermegeira son producidos de forma natural sin el uso de aditivos químicos sintéticos o sulfitos, con uvas propias, cultivadas con procedimientos biodinámicos y estricta agricultura ecológica.
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