Telos vino natural orange

Telos vino natural orange

Telos vino natural orange de la variedad Airén con maceración en pieles de 10 días, limpio, con un color naranja opaco. Sus 6 meses en Inox y 12 meses en barrica le dan ligereza pero a la vez carácter. En nariz notas frescas con aromas a frutas blancas, un punto cítrico y algo de madera. En Boca es ligero, refrescante y con una acidez equilibrada que aporta viveza y frescura. Las frutas de hueso se mantienen con un final limpio y persistente. Vino de gran versatilidad gastronómica, ideal para disfrutar en terrazas, barbacoas, picnics y momentos informales.

MARIDAJE IDEAL: Arroces, fideuas, mariscos, pescados a la plancha, carnes blancas como cordero, cerdo tipo duroc, quesos de pasta blanda, curados y semicurados, excepto azules

Vintopía es una bodega familiar ubicada en Ciudad Real, Castilla-La Mancha que trabaja en armonía entre la agricultura ecológica y el entorno. Todas las labores: desde la labranza a la poda, pasando por todos los procesos de forma manual desde la elaboración, hasta el embotellado se hacen de forma tradicional y manual. Cultivan sus viñedos en agricultura ecológica estricta con algunos preparados biodinámicos, sin químicos ni aditivos, tanto en el campo como en la bodega. No filtran sus vinos ni los clarifican.

VARIEDAD: Airén 100%

AÑO: 2021

ZONA: La Mancha, España