Siuralta vino natural orange. Vins Nus.

14,85 IVA incluido

Vino Orange sabroso, intenso y aromático. En nariz destacan los aromas a fruta blanca. En boca es dinámico, bebible y fresco, íntegramente gastronómico.

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Marcas:Vins Nus

Vins Nus Siuralta vino natural Orange es un vino gustoso, aromático e intenso. En nariz notas a fruta blanca y  cítricos. En boca es un vino gastronomico, versatil y fresco.

Vins Nus Siuralta vino natural Orange esta elaborado con Garnacha Blanca, Malvasía, Cariñena Blanca cultivadas en suelos arcillosos y de pizarra mayoritariamente, situados a 820 metros de altitud.

Maridaje Ideal: Pasta, cualquier plato con setas y vegetales braseados. 

Elaborado en Cornudella de Montsant por la bodega Vins Nus, están incluidos en la D.O. Montsant.

Vins Nus es un proyecto de Alfredo Arribas que desde el año 2008 adquiere distintas parcelas de viñas en altura, incorporando la viticultura ecológica en ellas con el fin de elaborar vinos naturales con la mínima intervención posible.

Alfredo Arribas trabaja en agricultura ecológica en las parcelas de Vins Nus y con algunos preparados biodinámicos. Realiza un gran trabajo de recuperación de viñas viejas otorgando vida y autenticidad al paisaje característico de su territorio. 

Las parcelas de viñedos para elaborar los Vins Nus SiurAlta, están en zonas altas del Montsant. La vendimia es manual en cajas medianas para que no se prensen los racimos por el peso, se realiza en fechas en las que la uva alcanza el punto de maduración necesaria para elaborar vinos de buena acidez y frescor.

En bodega se despalilla a mano y se macera con las pieles poco más de un mes en ánfora. La fermentacion se realiza de forma natural con sus propias levaduras autóctonas y sin intervenciones enológicas ni substancias de síntesis y sin adición de SO2. La crianza es de 6 meses en ánforas y pequeñas tinas de acero.

Vins Nus Siuralta vino natural Orange es un vino de altura, genuino y artesanal, teniendo la capacidad de envejecer en botella y mejorar con el tiempo.

Más info sobre esta bodega, aquí

Marca

Vins Nus

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