Pet Nat 21 Petillant Natural:
Pet Nat vino natural orange (maceración pelicular de 15 días) es un delicioso espumoso floral, frutal y voluminoso. Con agradables notas minerales y herbáceas, se aprecian manzana asada, melocotón, toques cítricos como de flores blancas y pinceladas un poco especiadas. En boca es fresco, energético y dinámico, con recuerdos de lo percibido en nariz donde la fruta se percibe más cálida y madura.
MARIDAJE IDEAL: Aperitivos. Mariscos. Pollo en salsas. Pato agridulce, ensalada con frutos secos, hummus, cocina asiática, cocina con especias, quesos semicurados.
Valdisole es una bodega ubicada en un entorno natural único, un pequeño pueblo llamado Corneliano d’Alba en el corazón de Langhe, Roero y Monferrato, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Cultivan 4 ha en agricultura ecológica con prácticas biodinámicas y su filosofía de vinificación es natural. Desde el viñedo hasta la bodega, el único ingrediente del vino es la uva. En Valdisole siguen estrictamente las prácticas naturales sin utilizar químicos, sintéticos ni forzamientos enológicos.
VARIEDAD: Malvasia di Candia
AÑO: 2021
ZONA: Piemonte – Italia
Valoraciones
No hay valoraciones aún.