Gutturnio Vino Natural Pet-Nat

18,95 IVA incluido

Gutturnio vino tinto natural espumoso. Una mezcla de las variedades de Barbera 60% y de Bonarda 40%. Burbuja fina y ligera. En boca frutos del bosque y notas especiadas, post gusto de balsámico. Vino seco, de buena acidez. Persistente.

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Categoría: Etiquetas: , , , Bodega: Croci
Marca:Croci

Gutturnio Vino Natural Pet-Nat

MARIDAJE IDEAL

Lasaña, quesos curados, embutidos emilianos

 

VARIEDAD

Barbera 50% 

Bonarda 50%

 

AÑO

2017

ZONA

Emilia-Romagna

 

Sobre el proyecto:

Massimiliano Croci es la tercera generación de su familia gestionando la Tenuta Vitivinicola Croci en la región de Emilia- Romagna, en el centro norte de Italia. En los viñedos se utiliza el sistema Guyot y el suelo está marcado de arcilla y arena con sus orígenes fechados en el período Plioceno. Todos los trabajos en campo se hacen a mano en una estricta agricultura ecológica y con principios biodinámicos. No riega artificialmente sus viñedos. No compra uva y la vendimia es manual. 

En bodega no se utilizan aditivos, no se filtra ni se clarifican los vinos. Tenuta Croci es también una de las pocas bodegas en Italia que producen un vino de hielo: Emozione di Ghiaccio, el cual se produce utilizando las variedades locales típicas Malvasia di Candia Aromática y Moscato Bianco.

Sus vinos naturales espumosos son sin duda algunos de los más codiciados de Italia y en otras partes del mundo. Como característica especial  del método tradicional Emiliano donde los espumosos refermentan en la botella.

 

Puedes encontrar más info sobre esta bodega en el apartado bodegas de nuestra web, puedes enterarte como hacen sus vinos re fermentados en botella más en detalle haz clic aquí

 

Gutturnio Vino Natural Pet-Nat

Marca

Croci

Peso 1,200 kg
Pais de Origen

ITALIA

Rango Precios

0 A 15

Categoría

ESPUMOSOS

Año

2016

Variedad

Barbera, Bonarda

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