Iseu vino natural blanco es ideal para quienes desean disfrutar o conocer la deliciosa expresión de la variedad autóctona portuguesa Arinto, cultivada en agricultura biodinámica y vinificada sin ningún tipo de aditivos, sin filtrar y sin clarificar. Es un vino fresco marcado por el clima oceánico, en boca crujiente fruta blanca, súper funky y con un fondo de minerales que maridan ideal con mariscos, ensaladas, carnes blancas a la parrilla y aperitivos entre otros.
Iseu vino natural blanco maridaje ideal:
Pescado de rio. Tempuras de pescado. Mariscos frescos, como camarones, langostinos o vieiras, así como con pescados blancos como la lubina o el lenguado. Platos de bacalao. Ensaladas frescas con vinagretas cítricas o aderezos ligeros. Platos de pollo o pavo, ya sea asado, a la parrilla o en ensaladas. Quesos suaves o de pasta dura.Comida ligeramente especiada. Platos Vegetarianos con cítricos.
VARIEDAD: Arinto/ AÑO: 2019/ ZONA: Lisboa.
La finca y tierras de Quinta da Ermegeira, son un lugar histórico e idílico desde el siglo XVI en Torres Vedras un municipio a 50 km de Lisboa. Ricardo Melo, después de trabajar muchos años en el Reino Unido, seleccionando vinos naturales para las mejores distribuidoras. En el año 2018, Ricardo decidió crear su propio proyecto recuperando esta finca de 4 ha con viñas de 30 años y cultivada bajo certificación ecológica, para elaborar vinos de forma natural sin el uso de químicos sintéticos ni sulfitos.
Trabaja también con agricultura biodinámica recuperando variedades autóctonas portuguesas tales como: Castelão, Alicante Bouschet y Tinta Roriz para tintos y Arinto, Chardonnay y Chenin Blanc y Moscatel Graúdo para blancos; sin añadir sulfitos sin filtrar ni clarificar sus vinos. Es uno con las vinificaciones más puras de todo Portugal.
Quinta da Ermegeira es una las pocas bodega que elaboran vino natural en Portugal, si quieres saber más y ver todos los vinos que tenemos disponibles haz click aquí.
Si no encuentras algún vino en nuestra web, puedes pasarte por nuestra tienda física en Barcelona ubicada en Calle Calabria 75, en el barrio de Sant Antoni, llamarnos +34 930 152 799 o escribirnos un mail pedidos@garagestore.es . Tenemos cientos de etiquetas diferentes de vino natural exclusivas en nuestra tienda esperando a ser descubiertas y que no subimos a la web por tener pocas unidades. ¡Te esperamos!
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