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La Rural

La Rural – Vinos Naturales. País: España. Región: Catalunya. Lugar: Santes creus, Alt Camp. Variedades de uva: Parellada, Macabeu, Vinyater, Malvasia de sitges, Moscatell d alexandria, Xarel.lo, Ull de llebre, Sumoll, Garnaxa. Superficie: 4 hectáreas.

Los viñedos de La Rural están ubicado en Santes creus, Alt Camp en  Tarragona. Representan la tercera generación de una familia dedicada al oficio de payés y al cultivo de la vid. A lo largo de generaciones, la elaboración de vino ha sido una tradición arraigada en la casa familiar, marcada por la pasión por el cultivo de la vid. Sin embargo, todo cambió con la llegada de las cooperativas alrededor de 1919.

La decisión de iniciar la producción de vino se convirtió en la motivación clave para La Rural, impulsando el deseo de otorgar valor a los viñedos antiguos y a las variedades autóctonas que no recibían la apreciación que merecían en el mercado de venta de uvas. Los viñedos, cultivados en condiciones de agricultura ecológica extrema, se erigen como la piedra angular para la creación de vinos excepcionales que expresan la autenticidad del territorio. Se evita la intervención excesiva para permitir que las uvas y el vino hablen por sí mismos. La fermentación con levaduras salvajes propias del viñedo es una práctica que potencia la singularidad de cada cosecha, capturando los matices únicos de la tierra y el clima.

Andreu Padró y Xavi Padró, quienes iniciaron el proyecto de La Rural, contaron con la asesoría de amigos del sector y lanzaron sus primeros vinos al mercado en 2018.

En la actualidad, La Rural está comprometida con la plantación de nuevos viñedos de variedades autóctonas. En la bodega, se sigue una filosofía de mínima intervención en la elaboración de sus vinos, permitiendo que el proceso se lleve a cabo de manera natural, con fermentación mediante levaduras salvajes propias del viñedo. Este enfoque refleja el compromiso de La Rural con la autenticidad y la expresión pura de su terruño.

Si eres un profesional de la hostelería y deseas incorporar vinos naturales de esta bodega a tu carta, contáctanos para agendar una cata sin compromiso. Encuentra toda la info aquí.

Todos los vinos que tenemos disponibles de esta bodega

  • Malvasia Vino Natural Orange

    Malvasia Orange

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    24,95 IVA incluido
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  • Parellada vino natural orange

    Parellada Vino Natural Orange

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    19,95 IVA incluido
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  • LaRural Ull de Llebre

    Ull de Llebre Vino Natural Tinto

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    21,95 IVA incluido
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  • LaRural Macabeu

    LaRural Macabeu Vino Natural Orange

    Valorado con 0 de 5
    19,95 IVA incluido
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  • LaRural Sumoll

    Sumoll Vino Natural Tinto

    Valorado con 0 de 5
    21,95 IVA incluido
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